소값 폭락으로 연일 뉴스가 씨끄럽습니다.
농림수산부에서는 육우가격 안정대책중 하나로 송아지 고기의 상업화를 시작하겠다고 했는데요,
우선 농협을 통해서 1000마리의 송아지를 사들여서 공급한다는 계힉입니다.
2개월령 이전에 미리 축가와 계약후 6개월령이 되면 구매해서 도축한다는 계획인데요, 가격은 두당 55만원 내외라고 합니다
중요한것은, 우리나라의 송아지고기 인식이 아닐까 하는데요,
우리나라는 호텔등에서나 찾아볼 수 있지 일반인들에게 대중화되지가 않았습니다.
가격은 시중에서 얼마에 유통될지도 궁금하며, 정부가 어떤식으로 송아지고기의 판매경로를 찾을지 지켜봐야 할 것 같습니다.
농림수산부에서는 육우가격 안정대책중 하나로 송아지 고기의 상업화를 시작하겠다고 했는데요,
우선 농협을 통해서 1000마리의 송아지를 사들여서 공급한다는 계힉입니다.
2개월령 이전에 미리 축가와 계약후 6개월령이 되면 구매해서 도축한다는 계획인데요, 가격은 두당 55만원 내외라고 합니다
중요한것은, 우리나라의 송아지고기 인식이 아닐까 하는데요,
우리나라는 호텔등에서나 찾아볼 수 있지 일반인들에게 대중화되지가 않았습니다.
가격은 시중에서 얼마에 유통될지도 궁금하며, 정부가 어떤식으로 송아지고기의 판매경로를 찾을지 지켜봐야 할 것 같습니다.
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